Макароны с маття | Рецепт матча

05 декабря 2020 г.

Рецепт макарон с маття от Matcha Magic, чтобы испечь себя

Вкусные макароны с маття

Вам нужно что-нибудь сладкое к кофе или чаю - но только что-то маленькое? Попробуйте один из наших великолепных рецептов матча и побалуйте своих близких фирменным французским макароном Матча!

Ингредиенты для примерно 36 макарон матча

  • 4-белок
  • 200 г очищенного, измельченного миндаля
  • 250 г очень мелкого сахара
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка матча для запекания (рекомендация: Матча Дзен)

Ингредиенты для крема

  • 120 г сливочного сыра без добавок
  • 150 г сливочного масла
  • 60 г сахарной пудры
  • 3 столовые ложки измельченных фисташек

Приготовление макарон с маття

Подготовка не займет много времени, поэтому сначала разогрейте духовку до 150 ° C на верхнем и нижнем огне и застелите противень бумагой для выпечки. Теперь взбейте четыре яичных белка и лимонный сок до твердого снега и медленно добавьте сахар. Когда яичные белки станут твердыми и блестящими, осторожно добавьте измельченный миндаль, смешанный с маття, для выпечки. Перелейте смесь в кондитерский мешок с большой круглой насадкой. Если у вас не очень получается наполнить пакет, положите его в кружку, и он не разольется слишком сильно.

Теперь вы накачиваете на лист маленькие шарики диаметром около 2 см. Дайте зарождающимся миндальным печеньям постоять на противне примерно 20 минут, чтобы на поверхности образовалась небольшая корочка. Контролируйте температуру в духовке, и можно добавлять миндальное печенье. Время выпекания около 35 минут. Оставьте дверцу духовки приоткрытой, потому что это скорее вопрос «сушки», чем собственно «запекания».

Готовить начинку можно во время отдыха и выпекания. Для этого взбейте масло и сахарную пудру до образования пены, а затем добавьте небольшое количество сливочного сыра и измельченных фисташек. Когда миндальное печенье остынет (оно не сильно нагревается), используйте кондитерский мешок с маленькой звездочкой, чтобы нанести сливки на плоскую сторону макаруна и накрыть подходящей половиной. Осторожно осторожно надавите.

рекомендация

Рецепты матча приковывают к себе взгляды из-за необычно зеленого цвета выпечки. Когда у вас получится приготовить макароны, вы можете положить их в миску или на блюдо и украсить сахарной пудрой или небольшим количеством порошка матча. Подавать с подходящим чаем матча!

Ваша команда Matcha Magic желает вам много удовольствия от ваших Matcha Macraons!



Оставить комментарий

Комментарии проверяются перед публикацией.


Показать всю статью

Бисквитный торт Маття с лимонной глазурью | Рецепт матча из блога рецептов Matcha Magic
Бисквитный торт Маття с лимонной глазурью | Рецепт матча

02.August.2021

Почему бы вашему бисквитному пирогу не выглядеть немного необычнее? Если вы любите пить чай матча и любите пирожные, вам обязательно стоит попробовать этот бисквитный торт! В основном из-за этой вкусной лимонной глазури!

Показать всю статью

Рецепт блинов с маття от Matcha Magic
Блины матча | Рецепт матча

14 октября 2020 г.

Действительно отличный и простой рецепт вкусных блинов Маття. Сахар и корица, тростниковый сахар или кленовый сироп очень легко использовать в качестве начинки. Если вы хотите завершить все это, дайте ложку домашнего торта непосредственно перед подачей на стол. Мороженое матча к!

Показать всю статью

Рецепт чаши матча от Matcha Magic - вкусный десерт матча с большим количеством полезных фруктов
Чаша для матча | Рецепт матча

26 мая 2020 г.

Здоровые миски в моде. Попробуйте чашку матча с восхитительными фруктами прямо сейчас. Вашему творчеству нет предела!

Показать всю статью