Сенча, Тенча, Матча - То, что для обывателя звучит как список дальневосточных боевых искусств, на самом деле является списком многовековых чаев. Зеленый чайчтобы быть точным, и на самом деле означает слог ча, которое является частью всех трех имен, изначально на японском языке не что иное, как "Чай". Но чем отличаются эти 3 разновидности?
Показать всю статью
Выращивание чая Матча уникально и впечатляет. Для выращивания, сбора урожая и производства матча требуется много ноу-хау. В этой записи блога мы покажем вам отдельные этапы производства.
Показать всю статью
Современные мельницы измельчают с высочайшей точностью и производят высокую производительность в час, однако японские производители высококачественного чая Матча до сих пор полагаются на традиционные мельницы для гранитного камня. Здесь вы узнаете почему!
Показать всю статью
Помимо видео и иллюстрированных пошаговых инструкций, вы найдете здесь всю информацию, необходимую для приготовления традиционного чая маття! Мы также покажем вам 6 отличных альтернативных вариантов приготовления!
Показать всю статью
Что такое чай матча? И почему этот зеленый чай такой особенный? Здесь вы найдете всю необходимую информацию о том, почему чай матча может даже заменить ваш кофе!
Показать всю статью
Наши разновидности Маття различаются не только ценой, но и вкусом, а также возможностями использования. Здесь мы покажем вам, как найти свой любимый матч.
Показать всю статью
Ярко-зеленый маття из суперпродуктов у всех на слуху, но что такое матча и что в нем такого особенного? Здесь вы узнаете, чем Матча отличается от других зеленых чаев!
Показать всю статью